27° EDIZIONE DELLA FIERA DEL TARTUFO E DEL MIELE MOSTRA MERCATO DI PRODOTTI TIPICI DELL’AUTUNNO DOMENICA 27 NOVEMBRE 2011 AREA FIERISTICA TRUFFI - CASTEGGIO Anche quest’anno Casteggio diventa portavoce del prezioso tubero, diamante delle cucina italiana, tipico prodotto autunnale, presente nella varietà nero nella zona pedemontana dell’Oltrepo Pavese e nella più pregiata varietà bianco, nella zona rivierasca del Grande Fiume Po. La 27° Edizione si svolgerà all’Area Fieristica di via Truffi, allestita per ospitare i banchi dei produttori. L’edizione 2011 avrà un “prologo” da lunedi 7 sino a domenica 27 novembre, i ristoranti del Comune di Casteggio per tutto il periodo propongo un menù legato proprio ai prodotti protagonisti della Fiera del Tartufo e del Miele e, più in generale, dei prodotti tipici stagionali dell’Oltrepo Pavese. Una piccola Rassegna Enogastronomica legata al tartufo, ai funghi, al miele con l’intenzione di concorrere nella promozione delle produzioni più tipiche del territorio. IN OCCASIONE DELLA 27° EDIZIONE DELLA FIERA DEL TARTUFO E DEL MIELE L'HOSTERIA LA CAVE CANTU' PROPONE DAL 7 AL 27 NOVEMBRE... Crespella ripiena di formaggio e tartufo nero Flan di spinaci con fonduta al tartufo nero Crostone di polenta con funghi trifolati Risotto con funghi porcini e tartufo nero Caserecce con funghi di bosco Uovo all’occhio di bue con scaglie di tartufo Coniglio in umido con funghi porcini Torta di mele e cioccolato Caffè Bonarda Oltrepo Pavese D.O.C. INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 340.5627006 - VISITA IL SITO INTERNET IN OCCASIONE DELLA 27° EDIZIONE DELLA FIERA DEL TARTUFO E DEL MIELE IL RISTORANTE AI COLLI DI MAIRANO PROPONE DAL 7 AL 27 NOVEMBRE... Salame coppa e pancetta con crostini al patè di caccia Lardo della valle staffora con lamelle di mandorle e miele di castagno Sformato caldo di zucca con fonduta al tartufo nero Risotto alle castagne e tartufo nero Ravioli di stufato al burro, nocciola e tartufo nero Tagliato di roastbeef con scaglie di grana e tartufo nero Semifreddo alle pere Williams, salsa di cachi e miele di acacia Caffè Bonarda Oltrepo Pavese D.O.C. INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.83296 - VISITA IL SITO INTERNET IL COSTO DEI MENU' E' DI EURO 35,00 BEVANDE COMPRESE. L'EVENTUALE CONSUMO DI TARTUFO BIANCO - SE DISPONIBILE - VERRA' CONTEGGIATO A PARTE SECONDO IL CONSUMO Nell’ampia Area Fieristica Truffi sarà allestito un percorso dove i visitatori potranno incontrare i “tartufai” che saranno ben lieti di proporre i tartufi appena “scoperti”, inebriandosi di quel classico e penetrante profumo che dona alle cucine di ristoranti e dimore private quella “magica aria afrodisiaca” che il tartufo ispira a tutti i suoi estimatori. Insieme al tartufo saranno presenti anche banchi dedicati ai funghi, in primis il porcino, in una stagione avara causa il troppo caldo e assenza di piogge, che siamo certi potrà regalare al pubblico qualche idea stuzzicante in cucina. Oltre al tartufo saranno presenti altre produzioni tipiche dell’Oltrepo Pavese e dell’enogastronomia del territorio; prima di tutto il miele con i suoi produttori biologici quindi il salame di Varzi, gli insaccati, i formaggi, la frutta e la verdura, i dolci. In questa edizione 2011 saranno presenti anche le aziende vitivinicole dell’Oltrepo Pavese, che oltre a portare in degustazione i propri vini, proporranno al pubblico confezioni regalo per le festività. Durante tutta la giornata sarà presente un angolo degustazione, curato dall’Istituto Alberghiero V. Alfieri di Voghera, che realizzerà con gli alunni, per il pubblico presente, in collaborazione con Apilombardia, piccoli assaggi di cucina elaborati con i prodotti tipici dell’Oltrepo Pavese. 27° Fiera del Tartufo e del Miele, occasione di scoperta e d’acquisto dei prodotti tipici locali e dei primi regali di natale, ma anche un momento per gustare comodamente al tavolo un menù tipico del territorio; anche quest’anno il Ristorante della Fiera – curato da Vittoria Banqueting (info e prenota 335.8303328) - sempre presente all’interno dell’Area Fieristica Truffi, per domenica 27 a pranzo, proporrà un menù tipico legato alle tradizioni del territorio, giustamente arricchito con tartufo. Come ogni anno non poteva mancare la collaborazione con l’Artop - Associazione Ricercatori Tartufo Oltrepo Pavese – che oltre ad allestire i banchi dei tartufai, curerà nel pomeriggio la competizione di cani addestrati per la ricerca del tartufo, seguita dalla premiazione dei migliori tartufi individuati durante la gara. Presente anche il Gruppo Micologico Pavese con proprio spazio espositivo, dove sarà possibile approfondire la conoscenza dei funghi. Denominazione: 27° EDIZIONE DELLA FIERA DEL TARTUFO E DEL MIELE – MOSTRA MERCATO DI PRODOTTI TIPICI Data di svolgimento: DOMENICA 27 NOVEMBRE 2011 Luogo di svolgimento: AREA FIERISTICA TRUFFI Orari: DALLE ORE 09.00 ALLE ORE 19.30 Segreteria organizzativa: INFO POINT CASTEGGIO 0383.805535 – 3394025462

NOVEMBRE 2011 IN OLTREPO PAVESE

DA MARTEDI 1 A DOMENCIA 6 VOGHERA
Sala Luisa Pagano - Piazza Cesare Battisti, 3 - ore 10.00-12.00 / 16.00-19.00 MOSTRA DI PITTURA DI VALTER VERCESI “Il colore è luce – armonia – emozione” Org. e info: Assessorato alla Cultura - DLF Voghera , tel. 0383-336267

VENERDI 4 VOGHERA 
Teatro Arlecchino, ore 21,15 TEATRO ARLECCHINO Stagione 2011 – 2012 Musiche d'autore
Dallo swing alla parodia Sacher Quartet Org. e info: Soms Voghera, tel. 0383-645149

SABATO 5 VOGHERA
Palatexas, via Morato, 18 VOGHERA TREFFEN 2011 Raduno motociclistico. Org. e info: Cowboys' Guest Ranch, tel. 0383-364631 - www.cowboys.it

DOMENICA 6 PIETRA DE' GIORGI
Piazza Libertà FIERA DELL'AGICOLTURA Mercato prodotti tipici e caldarroste. Org. e info: Comune, Pro Loco, Gruppo Prot. Civile, tel. 0385-85110

VENERDI 11 GODIASCO
Piazza del Mercato, 8,00 - 18,00 FIERA DI S. MARTINO. Fiera agricola, mercatino dell'antiquariato, polenta, salamini. Org. e inf.: Comune-Pro Loco, tel. 0383-941420

VENERDI 11 VOGHERA
Teatro Arlecchino, ore 21,15 TEATRO ARLECCHINO Stagione 2011 – 2012 Musiche dal Mondo
CREAZIONI E RICREAZIONI TRIO A' REBOURS Paola Sorrentino, Vito Lobefaro pianoforte, Dante Spada percussioni. Org. e info: Soms Voghera, tel. 0383-645149

SABATO 12 VOGHERA
Via Emilia - Via Plana, ore 8.00 - 19.00. VIA EMILIA IN FESTA. Mercatino prodotti artigianali e locali. Org. e info: Avoo - Assoc. Confesercenti di Voghera, tel. 0383-369714

SABATO 12 E DOMENICA 13 VOGHERA
Palatexas, via Morato, 18. E.R.R.A. - RANCH ROPING NATIONAL FINALS 2011. Finali del campionato 2011 di Ranch Roping (cattura del bestiame con il lazo). Org. e info: Cowboys' Guest Ranch, tel. 0383-364631 - www.cowboys.it

DOMENICA 13 BRONI
Piazza Garibaldi - via Emilia ore 7,30-18,00 MERCATINO DELL'ANTIQUARIATO. Mobili, oggetti vari. Org. e inf.: Comune, tel. 0385-257036

DOMENICA 13 MONTALTO PAVESE
P.zza V. Veneto, ore 9.00 - 18.00. FIERA DI S. MARTINO. Esposizione macchine agricole, artigianato, vini e prodotti locali. Org. e inf.: Pro Loco, tel. 0383-870419

DOMENICA 13 VOGHERA
Portici Piazza del Duomo, ore 7.00 - 20.00 MERCATINI & CURIOSITA'. Oggettistica e hobbistica Org. e info: Antiques, tel. 0381-83225

DOMENICA 13 CANNETO PAVESE
Centro Sociale C. Chiesa, ore 10,00 FESTA DI SAN MARTINO. Castagne, vin brulè e degustazione vino novello. Org. e inf: Comune - Pro Loco, tel. 0385-88021

VENERDI 18 VOGHERA
Teatro Arlecchino, ore 21,15 TEATRO ARLECCHINO Stagione 2011 – 2012 Aemilius e associazione Band A' Part FRAMMENTI DI UN CINEMA PERDUTO Studio su STANLIO E OLLIO Di Juan Mayorga con Emanuele Arrigazzi e Fabio Gandossi Drammaturgia Allegra De Mandato Regia di Paolo Giorgio. Org. e info: Soms Voghera, tel. 0383-645149

DOMENICA 20 VOGHERA
Palatexas, via Morato, 18 A.C.C.P. SHOW Mostra cinofila aperta alle razze da presa. Org. e info: Cani da Presa Magazine, tel. 0161-478283

VENERDI 25 VOGHERA
Teatro Arlecchino, ore 21,15 TEATRO ARLECCHINO Stagione 2011 – 2012. CANTANDO IL CINEMA Orchestra Dodecacellos Solista: Arianna Menesini, Clarinetto: Giuseppe Canone, Percussioni: Luca Moretti Org. e info: Soms Voghera, tel. 0383-645149

SABATO 26 VOGHERA
Via Emilia, ore 8.00-20.00 CURIOSITA' IN VIA EMILIA. Artigianato artistico , antiquariato, collezionismo. Org. e info: Comune, Ascom, Circoscrizione Centro,Mercatini&Curiosità, tel. 340-1615842

SABATO 26 E DOMENICA 27 SANTA GIULETTA
Palestra Comunale FESTA DI SAN COLOMBANO E PRENOTAZIONE VINO NUOVO. Esposizione, degustazione vini, spettacoli. Org. e inf.: Comune-Pro Loco-Biblioteca, tel. 0383-899141

DOMENICA 27 CASTEGGIO
Quartiere Fiera, ore 8,00-21,00. FIERA DEL TARTUFO, MOSTRA MERCATO DEL MIELE, FUNGHI E DELLE PRODUZIONI AGRICOLE E DEL REGALO DI NATALE. Mostra mercato dei prodotti del sottobosco, dimostrazioni pratiche di ricerca del tartufo. Org. e inf.:Comune, tel. 0383-805535

DOMENICA 27 VOGHERA
Piazza del Duomo, ore 8,00-19,00 MERCATINO DELL'ANTIQUARIATO Mobili e oggetti. Org. e inf.: Comune, tel. 0383-336407